Способ приготовления роллов:
1. Поместить лист маменори на бамбуковый мат, увлажнить руки небольшим количеством рисового уксуса.
2. Выложить на поверхность листа маменори равномерным слоем рис для суши и немного смочить рисовым уксусом.
3. Добавить вдоль слоя риса выбранные ингредиенты: тунец, креветки, огурцы, угорь и т.д.
4. Приподняв край, начинайте скручивать циновку, придерживая начинку пальцами обеих рук .
5. Выньте рулет из циновки и нарежьте равными частями слегка увлажненным ножом.
Отзывы
Отзывов пока нет.